Wenn die Mittagspause zu kurz kommt
Wenn es im Office keine Kantine gibt, kommt der Lunch und die Mittagspause für die meisten Berufstätigen zu kurz. Nicht selten flitzt man in der Pause zum Imbiss nebenan. Das kann einiges an Zeit in Anspruch nehmen und das Mittagessen ist beim Verzehr dann doch oft nicht warm genug. Gerichte aus der Gyros- oder Currywurstbude enthalten viele ungesunde Fette, die der Körper nur schwer verdauen kann. Zu viele ungesunde Fette können zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels führen, welche sich auf das Herz-Kreislaufsystem auswirken. Sie führen häufig zu Bauchschmerzen und Abgeschlagenheit, wodurch die Konzentration am Arbeitsplatz verloren geht. Ungesunde Fette enthalten gesättigte Fettsäuren, gesunde ungesättigte Fettsäuren. Im Idealfall sollte man auf zu fettige Speisen im Büro verzichten. Mittagsgerichte mit gesunden Fetten tragen hingegen zu mehr Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit bei.
Welche Lebensmittel enthalten ungesunde und gesunde Fette?
• Süßwaren
• Fastfood
• Fertiggerichte
• Tierische Lebensmittel wie Milchprodukte und Fleisch
All diese Lebensmittel enthalten ungesunde Fette, die der Körper nur schwer verdauen kann. Der Körper muss durchgehend arbeiten und wird geschwächt. Versuchen Sie, sogenannte ungesunde Fette nur in Maßen zu sich zu nehmen und im besten Fall auf der Arbeit komplett darauf zu verzichten. Greifen Sie in Ihrer Pause lieber auf Gerichte zurück, die gesunde Fette und viele Proteine beinhalten. Diese sind leichter zu verdauen und fördern zudem die Konzentrationsfähigkeit am Arbeitsplatz. Gerichte u.a. mit:
• Quinoa
• Hülsenfrüchten wie Linsen, Kichererbsen, Bohnen oder Erdnüssen
• Oliven
• Jackfruit und
• Fisch
enthalten gesunde Fette und sind absolutes Brainfood! Wie wäre es also mit einem leckeren Kichererbsen-Bohnen Salat mit Rosinen, einem warmen Jackfruit Gulasch mit Quinoa oder einem warmen vegetarischem Thaicurry im Office?
Aber sind wir mal ehrlich – Wer hat nach einem harten Arbeitstag die Zeit und die Motivation, sich nochmal in die Küche zu stellen und für den nächsten Arbeitstag vorzukochen? Absolut Niemand! Deshalb empfiehlt es sich, einen Office-Lunch zu organisieren. Mit einem gesunden Business Catering auf der Arbeit, sparen Sie und Ihre Kolleginnen und Kollegen viel Zeit. Sie haben pünktlich warme und gesunde Speisen im Büro und müssen keinen eigenen Aufwand dafür betreiben. Zudem hätten Sie in Ihren Pausen mehr Zeit für nette Gespräche, um sich einen freien Kopf für den weiteren Arbeitstag zu schaffen.
Natürlich dürfen neben den proteinreichen Mittagsgerichten keine Snacks im Office- oder Home-Office fehlen. Wir empfehlen hier auf frisches Gemüse, zuckerarmes Obst und Nüsse zurückzugreifen.
Vielleicht find Sie bei uns genau das passende Lunch-Angebot für Ihr Unternehmen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an täglich wechselnden kalten oder warmen Speisen für Ihre Mittagspause im Büro. Neben exotischen Gerichten wie dem warmen Linsen-Dal mit Naan, Thaicurry, Oreecchietten mit mediterranem Gemüse und verschiedensten Bowls, finden Sie bei uns auch klassische Spezialitäten wie Rindergulasch mit Spätzle und verschiedene cremige Suppen. Als kleinen Snack für zwischendurch bieten wir Obstsalate oder Platten an, Superfood-Joghurts, Energy-Balls, herzhafte Wraps und vieles mehr.
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